中变传奇越南民俗偏爱老鼠肉
2017-05-30 10:20:49   来源:   评论:0 点击:

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提起肉类,我想很多食肉族的小伙伴们,脑海里一定会蹦出牛肉、羊肉、猪肉等不同种类的肉食。但是如果非要在前面再加上老鼠两字呢?我相信很多小伙伴的汗毛已经竖起来了。老鼠肉怎么可以吃。但是偏偏又中变传奇一个国家是老鼠肉为人间美味,并百吃不厌。下面我们来看一下越南这一奇怪的民俗。老鼠是农民最大的敌人,每年吃掉大量的稻谷。但另一方面,鼠肉是乡下人最主要的蛋白质来源。在越南的南部省份薄寮省每天上市的鼠肉至少有3吨。老鼠是农民最大的敌人,每年吃掉大量的稻谷不要小看老鼠肉,它也要分三六九等,不同等级的鼠肉价格相差很大,鼠肉中的「极品」每公斤可卖到2美元,而最低等的鼠肉每公斤只能卖到080美元,相差两倍多。那种个头很大、脂肪肥厚、大腹便便、1.95皓月合击毛色浅棕色的老鼠价格最高,颜色深棕色的老鼠价格会低得多。老鼠个头差别也很大,个别品种成年老鼠有大砖头那么大,而有的品种的成年老鼠只有小手机那么大。不要小看老鼠肉,它也要分三六九等,不同等级的鼠肉价格相差很大在越南这个贫穷的国家,每公斤2美元的价格对于肉类来说真可以称得上是天价了。据说,一个捕鼠能手每天可以赚得4美元。在越南,鼠肉被称为「神秘的肉」。说来奇怪,老鼠给农民造成了很大的损失,sf999可是大部分的越南人都喜欢老鼠,这不仅由于除了鼠肉外越1.76复古传奇南乡下人没有更多的蛋白质来源,更主要的是鼠肉是一种很好的肉类。越南人吃鼠肉很讲究,他们也很会吃,有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等,各有各的味道,都是越南人最青睐的美味。

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